胃蛋白酶是一种重要的酶制剂，广泛应用于食品加工和工业领域。由于其用途不同，胃蛋白酶通常分为食品级和工业级两种规格，价格和品质也存在显著差异。
胃蛋白酶的用途
食品级胃蛋白酶主要应用于食品工业，如肉制品嫩化、奶酪生产、啤酒澄清等。它能够高效分解蛋白质，提升食品口感和品质。工业级胃蛋白酶则常用于制药、皮革加工、饲料添加剂等领域，其纯度要求相对较低，但需保证活性和稳定性。
胃蛋白酶的价格因素
胃蛋白酶的价格受多种因素影响，包括纯度、活性、来源和生产工艺。食品级胃蛋白酶因需符合严格的卫生标准，价格通常较高，每公斤价格在数百到数千元不等。工业级胃蛋白酶价格较低，但具体取决于采购量和供应商。建议用户根据实际需求选择合适的规格，并注意比较不同厂家的报价。
厂家介绍：郑州诚旺化工产品有限责任公司
郑州诚旺化工产品有限责任公司是一家专业的化工产品供应商，提供多种酶制剂包括胃蛋白酶。公司以质量可靠、服务周到著称，可根据客户需求提供食品级和工业级胃蛋白酶，并支持定制服务。如需采购，建议直接联系厂家获取最新价格和样品。
选购胃蛋白酶时，应明确用途、规格和预算，并选择信誉良好的厂家如郑州诚旺化工，以确保产品质量和售后服务。
